Nu har jag dock ledsnat på att förbereda och separera ägg i tid och otid, eftersom det kräver så mycket planering då man ska ta fram äggvitan ett dygn i förväg. Därför har jag köpt 1 kilo äggvita. Jo, det är sant, man kan köpa det! Jag hoppas med hela mitt hjärta att det kommer fungera precis som vanlig äggvita för då jäklar ska jag baka tills jag är nöjd!
tisdag, februari 26
Om revolutionens vita!
I dag kändes det på riktigt som att våren är på väg. Det ligger fortfarande metervis med snö på backen och det rör sig knappt ovanför nollstrecket på termometern, men det känns i luften. Som jag har längtat! Vår betyder dessutom bokrea och även om det är väldigt sällan är nån bok jag verkligen vill ha så hittar jag ändå alltid nånting. I dag var inget undantag, jag fyndade som vanligt en kokbok, denna gång 1001 cupcakes, kakor och andra förföriska frestelser och en bok jag ska ge bort som present. Det fina med den här kokboken är att det finns en hel del småkakor som jag kan frysa in, vilket jag saknat i mina andra kokböcker. Så till helgen blir det förutom macaroon-maraton även nån småkaka bakad!
På tal om macaroons så har jag lovat syster att baka rabarber- och jordgubbsmacaroons till hennes födelsedagskalas, men hittills har det gått sådär (och med sådär menar jag rent ut sagt åt helvete). Ingenting har stämt och alla de tre försök jag har gjort har åkt rakt ner i soporna. Okej, jag erkänner, de kanske inte blev helt värdelösa och de flesta hade nog serverat dem ändå. Men, jag är inte nöjd, och eftersom jag fortfarande har tid på mig försöker jag igen.
Nu har jag dock ledsnat på att förbereda och separera ägg i tid och otid, eftersom det kräver så mycket planering då man ska ta fram äggvitan ett dygn i förväg. Därför har jag köpt 1 kilo äggvita. Jo, det är sant, man kan köpa det! Jag hoppas med hela mitt hjärta att det kommer fungera precis som vanlig äggvita för då jäklar ska jag baka tills jag är nöjd!
Nu har jag dock ledsnat på att förbereda och separera ägg i tid och otid, eftersom det kräver så mycket planering då man ska ta fram äggvitan ett dygn i förväg. Därför har jag köpt 1 kilo äggvita. Jo, det är sant, man kan köpa det! Jag hoppas med hela mitt hjärta att det kommer fungera precis som vanlig äggvita för då jäklar ska jag baka tills jag är nöjd!
onsdag, februari 20
En vuxendag
Jag har väldigt aldrig riktigt känt mig färdigväxt. Det känns alltid som att jag har minst ett par år kvar innan jag blir vuxen på riktigt. Det är ganska skönt faktiskt, för det betyder att det alltid finns tid kvar till det jag vill göra, jag känner liksom inte riktigt stressen. Förrän det senaste året. Allt händer nu. Min generation tar steget in i vuxenlivet och det är dags att tänka på framtiden. Okej, inga problem, det fixar jag.
I dag till exempel, är jag på något så vuxet som en tjänsteresa. Och inte bara det, jag har dessutom använt tiden på tåget till att arbeta (förutom facebook och lite annan... ströunderhållning). Jag har haft ett lunchmöte och köpt fika på fakturering.
Nu sitter jag på tåget hem efter en mycket lyckad dag i Sundsvall. Mina kollegor på sälj och mina kunder är alla överens om att det är vansinne att jag ska måsta sitta i Östersund och jobba, det finns ju massor med plats på Mediehuset!
Även min middagsdejt Carro höll med om att det allra vettigaste var om jag kunde sätta upp läger på sjunde våningen i Mediehuset istället för ynka en trappa upp i Gula Huset. Det säger väl sig själv liksom? Så jag lobbar stenhårt för en förflyttning, önska mig lycka till...
onsdag, februari 13
Typ världens coolaste grej
Det här kan ju vara det coolaste jag sett i hela mitt liv!
Kan ni gissa vad det är?
Jag ska inte hålla er på halster, det är faktiskt ett kylskåp!
En gelé som kyler det du stoppar in i den, och du kan stoppa in vad du vill vart du vill, gelén håller den på plats. När du vill ta ut nåt stoppar du bara in handen och drar ut det. Gelén omformar sig sedan, redo för att ta emot nästa grej!
Typ hur coolt som helst alltså.
Det är Electrolux som varit innovativa, jag hoppas att den snart kommer till handeln för ett rimligt pris, för en sån här SKA jag ha nån gång!
Kan ni gissa vad det är?
Jag ska inte hålla er på halster, det är faktiskt ett kylskåp!
En gelé som kyler det du stoppar in i den, och du kan stoppa in vad du vill vart du vill, gelén håller den på plats. När du vill ta ut nåt stoppar du bara in handen och drar ut det. Gelén omformar sig sedan, redo för att ta emot nästa grej!
Typ hur coolt som helst alltså.
Det är Electrolux som varit innovativa, jag hoppas att den snart kommer till handeln för ett rimligt pris, för en sån här SKA jag ha nån gång!
måndag, februari 11
Ett måndagsinlägg
Det är måndag igen. På nåt konstigt sätt känns det som att det är måndag mycket oftare än det är fredag. Just den här måndagen kändes det inte helt främmande att kliva upp halv sju, eftersom Doris redan bestämt att det var dags för oss att vakna. Hon hade hittat nåt att leka med som lät ungefär som att hon rivit ner en julgran varenda gång hon drog sin leksak över golvet. Jag var alltså redan halvvägs ur sängen för att strypa kattfan när väckarklockan ringde.
Jag har börjat ledsna på att äta mackor till frukost, det känns så himla stabbigt och jag får alltid tvinga ner den sista biten. Jag testade med havregrynsgröt, men det är tamejtusan inte gott! Fil gillar jag inte och yoghurt är så himla sött. Jag har kört med turkisk yoghurt, frukt och lite honung förut, men jag står mig så dåligt på det. Vad finns det kvar? Frukostsmoothies vore fint, men det känns taskigt att köra igång mixern halv sju på morgonen när Björnen sover. Kom gärna med förslag!
Den här veckan ska jag fokusera på att få alla mina projekt färdiga och hoppas på att ingen prackar på mig några fler.
onsdag, februari 6
Om bilägandets baksida
Det är verkligen kul att ha bil. Min kära röda fara har fungerat alldeles ypperligt för oss sedan jag köpte den för 1,5 år sedan, men det har inte varit gratis. Oljan är bytt, handbromsvajern utbytt, den har behövt bogsering två gånger, båda gångerna för att en tändspole gått och Björn har både gråtit, blött och svettats för att byta blinkerslampa fram. Förra veckan var det så dags att byta kamrem. Man hör skräckhistorier om 15 000kronorskamremmar och motorer som exploderat för att man väntat för länge, så det var med lite nervositet vi ringde vår mekaniker i Lugnvik.
För att baka in så mycket som möjligt på en och samma gång fick han även byta de resterande två tändspolarna, vattenpumpen och oljan. Billigt!
Det blev inga 15 000, så vi klarade oss ganska bra ändå.
Trodde jag... efter ett par dagar insåg vi att motorvärmaren inte längre fungerade, så det var bara att åka tillbaka till verkstan. Min mekaniker påstod dock att de kan hända bara sådär och att det absolut inte var något som de hade gjort. Fixas behövde det ju i alla fall, så jag åkte dit i måndags. Till och med jag kunde dock se vad problemet var... tydligen måste alla sladdar vara inkopplade för att saker och ting ska fungera. Vem hade kunnat ana?
Nu fungerar den i alla fall och vi har 500:- att spendera på nästa service. Eller nya däck, vilket min mekaniker påstår att jag behöver. Men vad vet han? Han kan ju inte ens koppla in en sladd rätt...
lördag, februari 2
Schlagerlördag!
I dag är det schlagerdag! Första deltävlingen och vi har laddat. Morötterna är stavade och dippen mixad. Jag har tränat i dagarna tre (jomen det är sant!) och youtube-workoutat, promenerat och simmat. Inte för att det hade nåt med saken att göra, jag ville mest bara säga det.
Jag åt fyra godisar och fick ont i magen. Vad handlar det om? Är det dags att sluta med godis nu? Jag har faktiskt ätit väldigt nyttigt den här veckan, så jag tänkte att jag förtjänade lite godis. Dumt.
Det får bli morötter resten av kvällen!
Jag letar för övrigt efter en vettig symaskin till ett ännu vettigare pris. Har ni nån eller känner till nån som ska sälja så hojta till!
onsdag, januari 30
Swish!
Jag är ju som bekant buzzador, och även om det inte direkt kryllar av tester man får ta del av så blev jag häromveckan erbjuden att testa swish. Eftersom jag redan varit och gluttat lite på den här nya tjänsten som innebär att man enkelt kan föra över pengar till andra personer med swish så tackade jag ja. Det var lite meck med att ladda ner allting som behövdes, men när man väl var igång fungerar det så himla smidigt! Du kan swisha för att betala traderavinster, dela på notan när ni går ut och käkar, rädda kompisen som fått slut på pengar på kortet och mycket mer. Just nu är det en gratisperiod, sedan beror det på vilken bank du har hur mycket det kommer kosta. I Swedbanks fall är det ordinarie priset 5 kr i månaden och 1 kr per swish. Inga jättesummor alltså, och enligt mig lätt värt det.
Enda nackdelen just nu är att inte så många har det, men det kommer nog med tiden. =)
Läs om hur du skaffar swish här.
söndag, januari 27
Ett helginlägg
Det finns ingenting jag uppskattar mer än helg. Jag har tid för mina projekt och jag har tid att träffa dem jag bryr mig om. Vardagarna har en tendens att bara susa förbi och jag hinner liksom aldrig riktigt med mig. Denna helgen har dessutom känts extra lång eftersom jag bara jobbade några timmar i fredags och dessutom var i Sundsvall över dagen. Jag och chefen hade månadsmöte med säljledningen och det var mycket givande, framför allt att sitta i möte i två timmar och sedan bli bjuden på lunch. Efter det var jag fri att göra vad jag ville och eftersom tåget hem inte var bokat förrän 20.12 hann jag både med en sväng hem till mor i Matfors och en middagsdejt med finaste Carro. Precis lagom för en heldag vid kusten. Jag hälsade även på Tina på Ceris Resor och förvaltade därmed mina kundrelationer för den här gången.
Under lördagen hann vi med enormt mycket ärenden. Jag har som vanligt ett projekt på gång och den här gången stod en sittpall på schemat. Det inhandlades häftpistol, borrbits, en himla massa mat och diverse annat nyttigt. Vi hittade en skolplansch med kängurur på Röda Korset och var bara tvungna att köpa den. Efter att ha letat i princip överallt i stan efter en begagnad madrass till sittpallen gav jag upp. På Jysk kostade den billigaste madrassen nästan 300:- och det var väl inte riktigt vad jag hade tänkt. Som tur är kom Björns pappa till min räddning när han bestämde sig för att byta ut gästsängarna och dessutom köra de 13 milen hit med madrassen!
Så i dag fick jag göra färdigt sittpallen! Eller ja, det saknar några hjul, men de skruvar jag dit imorgon efter jag har varit på Clas Ohlson. Vi fick dessutom finbesök av lilla Luna (ja, och mamma Emelie såklart) eftersom vi bokat in en photo shoot. Luna var inte på världens gladaste humör, men efter att jag smörat med lite gos och ersättning så blev hon gladare och vi fick till ett par fina bilder. Nästa gång försöker vi få med hela familjen!
Jag fick dessutom lite glada nyheter i helgen, men mer om det vid ett senare tillfälle.
Nu peppar vi vidare inför en ny händelserik vecka!
tisdag, januari 22
Kalas
Vi hade världens kalas för min älskling i söndags, eftersom han fyller år idag. Jag orkar dock inte ladda upp några bilder ikväll, men om jag säger fyralagers chokladtårta med mintsmörkrämsrosor à la ett kilo smör (bokstavligt talat), 40 ballonger och ett ballongknytarskavsår, serpentiner i överflöd, överraskningsgäster och paltkoman från helvetet, så fattar ni nog ungefär hur det var.
På jobbet är jag involverad i hur många projekt som helst, jag hinner knappt göra annonser längre. Det är kul! Mer om det en annan gång.
söndag, januari 13
2012
Sent omsider, här kommer en (lång) sammanfattning av 2012:
Sommaren bestod förutom det av ett evigt rännande på auktioner, precis som året innan. Vi gjorde dock inte lika fina fynd som i fjol, men det var ändå väldigt roligt.
Under 2012 flöt det mesta bara på i
lagom takt.
I januari bakade jag en
födelsedagstårta till Björn som tog andan ur de flesta. Det var
choklad på choklad på choklad och det var enorma mängder smörkräm.
I allmänhet bakade jag en hel del, jag upptäckte dekorationsvärlden
och övade på smörkrämsrosor.
I januari var det 34 grader kallt och
vi bytte olja på bilen i Sörbygden. Eller, vi och vi... Björns
pappa bytte olja!
Jag tränade massor (för att vara mig)
men såg väldigt lite resultat, även om jag skalade bort ett par
kilo. Vi startade Friskus-tävling på jobbet, som går ut på att
man får poäng på varje halvtimme man tränar och sedan kan man
vinna presentkort på Intersport.
Jag och mina kollegor Sara och Nina
gick på ett maratonpass Zumba, tre timmar förvirrat fladdrande.
Inte min grej.
I mars var vi i Egypten en vecka, grymt
skönt och varmt och som vi shoppade! Jag övade på mina
prutningskunskaper och Björn skämdes ögonen ur sig. Men billigt
blev det!
När vi kom hem fick jag en knäpp och
köpte mig en ny kamera, min tredje systemkamera. En Canon 7D, ett
enormt kliv uppåt och jag älskar den som att den vore min bebis.
I april ändrade mitt gym, Golds, på
reglerna så att man var tvungen att lämna sitt fingeravtryck för
att komma in och träna. Jag blåvägrade, sånna förbannade
faschist-fasoner! Istället sa jag upp mitt medlemskap och slutade
träna.
I april bröt också bilen ihop och
fick bogseras till närmsta verkstad. En tändspole hade gett upp och
kostade oss en nätt summa på 1200:-. Vecka efter var den inne på
verkstad igen för ett planerat ingrepp på den icke-fungerande
handbromsen. Kort sagt var vår kära Megan inte så populär den
månaden.
2012 började jag skriva artiklar för
Tvspelsweb och fick så mycket gratisprylar hemskickade att jag inte
visste vart jag skulle göra av dem. Så jag köpte mig en brudkista
som nu pryder sin plats i vardagsrummet och är fullsmockad av
kameraprylar.
I maj blev jag för första gången i
mitt liv fackligt engagerad då jag plötsligt blivit ilurad rollen
som försäkringsinformatör. Jag gick på kurs och fick betalt för
att äta god mat och träffa trevliga människor.
Jag började känna mig uttråkad på
jobbet och har sedan dess letat nya utmaningar, helst i Sundsvall så
vi kan flytta hem.
I juni var jag på klassåterträff med
högstadieklassen och insåg att de flesta inte hade förändrats
särskilt mycket, utom möjligen Tess som blivit en Theo... Det var
en trevlig kväll och jag umgicks med de jag brukade umgås med då.
Vissa delar undvek jag av rent mentalbevarande anledningar.
Vi åkte på kick-off med jobbet, till
Storhogna Högfjällshotell och Spa, och det var hemskt trevligt,
även om maten var aningens fallos-formad för att vara helt bekväm.
Jag anlände dock lite sent eftersom jag fotade bröllopsporträtt i
Lit innan.
När vi fick vår semesterlön (nytt
koncept för mig) slog jag till på en ny normalzoom för att kunna
göra mig av med kitobjektivet som jag börjat växa ur.
I juli var Team ST på säljträff i
Sundsvall och vi fick äran att gå på grillfest hos säljchef Jocke
och hänga på Gatufesten tillsammans med några av våra kunder. Det
var grymt att komma iväg med teamet, så vi hoppas på en upprepning
till sommaren!
Pappa hittade fisket i Landösjön, så
vi spenderade några helger med att åka fram och tillbaka i en eka
och fiska röding. Fisket var dock dåligt hela sommaren och vi var
inte så stolta med årets fångster i slutet på säsongen.
På semestern hann jag med att plåta
både Annas bebismage, Elina i Marmen och Millans lille Melvin. Så
mitt i allt det tvärdog min älskade macbook och jag stod datorlös.
Det var jag fortfarande när jag plåtade Henrik och Cissas bröllop
i Galtström.
På nåt vänster lyckades jag lura
till mig en dator från jobbet, en skraltig G5:a årsmodell -06 med
power PC-kärna. Inte ultimat eftersom den inte gick att uppdatera,
men fungerande och jag stod mig ett bra tag! I september flirtade jag
dock till mig en lite nyare iMac med Intel-kärna och förutom att
den lät som en jetmotor och flimrade till lite då och då funkade
den fint.
I augusti åkte vi till Paris! Jag hade
höga förväntningar men blev ganska besviken. Det var mysigt med
semester och jag älskade att gå omkring i staden, men det var inte
så omvälvande romantiskt som jag hade trott. Det luktade urin i
varenda vrå och tiggarna var nästan fler än turisterna. Köerna
var enorma och det var långt överallt. Trots det var det en fin
semester! Vi var på Disney world (sjukaste köerna!), och vi såg
ALLT i Paris, utom möjligen Versailles.
Efter Paris åkte Björn hem för att
jobba och jag åkte vidare till Galway, Irland för att spendera ett
par dagar tillsammans med Jemma och hennes Sean. Jag älskade Galway!
Jag skulle lätt kunna bo där. Jag och Jemma hyrde en bil och åkte
till Cliffs of Moher, så fantastiskt vackert!
Jag hittade en massa fyrklöver som jag
torkade och som nu ligger och väntar på ett lämpligt
användningsområde.
Jag började även jobba med Min Farm i augusti, där konceptet går ut på att handla lokalproducerad mat direkt från bonden, med hjälp av en interaktiv farm på nätet. Jag fick uppdraget som deras fotograf och kommer under 2013 åka runt på gårdar i Jämtland och plåta djur och grödor. Mitt första uppdrag var att fotografera träd för försäljning till hantverkare. Jag tror enormt mycket på den här idén och ser fram emot att jobba med det under 2013!
Jag började även jobba med Min Farm i augusti, där konceptet går ut på att handla lokalproducerad mat direkt från bonden, med hjälp av en interaktiv farm på nätet. Jag fick uppdraget som deras fotograf och kommer under 2013 åka runt på gårdar i Jämtland och plåta djur och grödor. Mitt första uppdrag var att fotografera träd för försäljning till hantverkare. Jag tror enormt mycket på den här idén och ser fram emot att jobba med det under 2013!
Sommaren bestod förutom det av ett evigt rännande på auktioner, precis som året innan. Vi gjorde dock inte lika fina fynd som i fjol, men det var ändå väldigt roligt.
I oktober tappade jag plånboken och
självklart plockade nån idiot upp den och trodde att det var hans.
628:- handlade han för på kvartersbutiken innan jag hann spärra
kortet och göra en polisanmälan. Vi fick ganska snabbt reda på vem
han var och upplyste polisen om detta. Det tog inte lång tid innan
pengarna var tillbaka på mitt konto, men tyvärr är och förblir
plånboken borta.
I november fotade jag Kirikogalan,
ideelt. Nanne Grönwall var där, jag var där, det fanns mat. En fin
kväll kort sagt. Efter det åkte jag och Björn till Tallinn med
Tallink Silja (fick en grym deal via Tina på Ceris Resor) där vi
gick omkring och shoppade, åt på medeltidsrestaurang, badade på
spa-badhus och bara myste. På båten på vägen hem åt jag musslor
och bröt nästan en tand på en pärla.
Sedan kom då december och jag jobbade
sjuka mängder övertid på jobbet samtidigt som jag shoppade
julklappar och försökte mig på att simma mig till nån slags form.
Jag köpte mig en macbook pro eftersom jag fick en Bamboo-bräda i
julklapp av Björnen. Slängde även in en apple-TV bara för sakens
skull. Julen firade vi tillsammans för första gången, hemma i
Matfors tillsammans med systrarna, Jonas, hans mor, päronen och
mormor. Helt lagom, eftersom vi dessutom hann med att träffa Björns
familj under helgen innan julafton.
Den 28e december fick vår vän Emelie
och hennes Cim en liten Luna som vi nu försöker räkna ut hur vi
ska skämma bort så mycket det bara är möjligt.
2013 kommer bli ett fint år, så många
i min närhet ska ha smått och jag börjar känna den biologiska
klockan ticka. Än är det dock ingen panik utan vi tar saker och
ting som de kommer.
Vi tittar på jobb ut mot kusten och
ser vart vi hamnar. Jag siktar på en resa till Afrika, men budgeten
är tajt så den som lever får se. Jag vet i alla fall att jag trivs
väldigt bra med vart livet är på väg, och jag hoppas att min
andra hälft känner detsamma.
Vi ses 2013!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
